12月24日，集團冬奧會服務(wù)前方指揮部召開調(diào)度會，傳達(dá)了集團紀(jì)委監(jiān)督專題會精神，總結(jié)了全要素測試演練工作。會議強調(diào)，測試演練工作雖然得到了冬奧組委的充分認(rèn)可，并收到張家口村運行團隊的感謝信，但現(xiàn)場團隊務(wù)必要問題導(dǎo)向，加緊整改，戒驕戒躁、精益求精。當(dāng)日，《全要素測試貴賓體驗意見統(tǒng)計表》也已向村內(nèi)各工作團隊公布，576份有效反饋意見顯示，公寓樓和居民服務(wù)中心綜合服務(wù)滿意度達(dá)到97.22%，運動員餐廳員工服務(wù)達(dá)到96.53%，餐廳整體氛圍和衛(wèi)生達(dá)到93.93%?？梢哉f，測試期間的住宿和餐飲整體服務(wù)滿意度較高，但影響服務(wù)品質(zhì)的部分其他問題依然突出。演練之后的48小時，中旅服務(wù)團隊一面有序掃尾，一面抓緊盤點。
——安心的居所，是運動員和隨隊官員留下“崇禮印象”的關(guān)鍵一環(huán)。測試賽期間，連續(xù)2天搶工、千余人入住保障，數(shù)百人娛樂健身體驗、24小時酒店標(biāo)準(zhǔn)公寓服務(wù)……充分體現(xiàn)出住宿組“服務(wù)范疇大、業(yè)務(wù)項目多、工作界面寬”的特點，測試反映出的房間溫度、隔音效果、裝修氣味、設(shè)施故障等主要問題均為工程問題，雖非服務(wù)商責(zé)任，但以上問題關(guān)乎用戶入住體驗，中旅服務(wù)團隊將一如既往地主動跟進(jìn)問題、全力推進(jìn)改善，并全面就閉村前各項工作進(jìn)行盤點籌劃。同時，將著力解決員工入村工作期間的飲水保障等方面問題，配合現(xiàn)場進(jìn)一步做好防疫措施優(yōu)化。
測試結(jié)束后排查設(shè)施問題，收獲代表團助理好評，住宿組骨干成員連夜復(fù)盤
——味蕾的滿足，是運動員和隨隊官員品味“中國文化”的重要窗口。測試期間，餐飲組承受住了壓力，順利完成兩個餐廳近一萬人次用餐和兩個場館的配餐，一系列美食、嚴(yán)格細(xì)致的用餐防疫措施讓參測人員印象深刻。同時，用餐高峰期排隊、現(xiàn)場標(biāo)識不清等方面的突出問題，以及一些測試前尚未整改落地的不足和預(yù)估預(yù)判的隱患，在高負(fù)荷運行條件下也暴露出來。盡管這些問題不屬服務(wù)商業(yè)務(wù)范疇，但結(jié)合現(xiàn)場各類問題，餐飲組連夜開始總結(jié)復(fù)盤，著手在菜品觀感、菜肴搭配、物資儲備等各方面進(jìn)行整改和籌劃。
餐飲組召開全面總結(jié)會，強化物資儲備，精細(xì)化服務(wù)消殺和后廚管理各個細(xì)節(jié)
——人員的保障，是運動員和隨隊官員收獲“貴賓尊享”的堅實基礎(chǔ)。測試期間，人員組織和后勤保障是保證前方服務(wù)順暢的關(guān)鍵要點。因此，組織好調(diào)度，以員工安全為重、滿意為要，后勤工作非常重要。結(jié)合測試反饋出的苗頭問題，后勤組正進(jìn)一步優(yōu)化班車運營機制以提升運力；提高用餐標(biāo)準(zhǔn)以強化營養(yǎng)，加強員工出行和健康保障。面對熱水供應(yīng)關(guān)鍵問題，中旅酒店黨委班子成員抓緊督辦協(xié)調(diào)解決。建設(shè)發(fā)展部形成工作團隊輪班堅守駐地現(xiàn)場，緊密推進(jìn)鍋爐儲水設(shè)備的擴容改造，全力做好未來極寒天氣下的24小時駐地?zé)崴Ｕ稀?/p>
中旅酒店建設(shè)發(fā)展部高欣、陳厚江等組織施工方冒著低溫改造鍋爐儲水設(shè)施
全要素實戰(zhàn)演練、滿負(fù)荷壓力測試，磨合歷練的是整體運行節(jié)奏，也是單專業(yè)作戰(zhàn)能力。通過此次演練，連續(xù)兩日千余人的賽時服務(wù)模擬體驗，無論是設(shè)施設(shè)備，還是現(xiàn)場各辦會團隊，都經(jīng)歷了難忘的滿負(fù)荷、高運轉(zhuǎn)測試，也都在測試中發(fā)現(xiàn)了不少問題。下一步，張家口冬奧村將進(jìn)入封閉管理，亟待閉村前整改落地的工作、尚需強化培訓(xùn)突出實效的事項、無法整改卻需確保服務(wù)品質(zhì)的問題，還有一些能夠于細(xì)微中體現(xiàn)央企品牌服務(wù)的細(xì)節(jié)，都需要抓緊時間精研、優(yōu)化、整改和落實。中旅冬奧會服務(wù)團隊全體成員將全力以赴、分秒必爭，以沖刺的競技狀態(tài)，進(jìn)一步做實做細(xì)每一項籌備工作。
